Durante la inauguración de las IX Jornadas de Análisis Económico de la Empresa y las Instituciones organizadas por la Facultad de Ciencias Sociales, Jurídicas y de la Comunicación del campus de la Universidad de Valladolid (UVa) en Segovia, Barrios recordó que el suceso “ha sido una tragedia para la región”.

No obstante, recordó que "está el compromiso del presidente de Campofrío de volver a edificar la planta y mantener el empleo”. “Yo creo que se tiene que trabajar desde todas las instituciones, desde el Gobierno español y el regional, para que se mantenga ese empleo y se mantenga esa empresa en la ubicación de Burgos”, añadió.