El acto, que se celebrará en el Salón Gourmets que el pabellón cuatro de Ifema, contará con la presencia del humorista Leo Harlem, padrino de esta cerveza y maestro de ceremonias del ‘Show Cooking’ que se realizará en el stand que la marca Tierra de Sabor tiene en el espacio madrileño.

Los asistentes podrán degustar esta cerveza tostada elaborada en Becerril de Campos, Palencia, y acompañarla con las propuestas de Víctor Martín, jefe de cocina del restaurante El Trigo, situado en Valladolid.

Mondas y Lirondas es el nombre de una cerveza artesanal elaborada con el método tradicional, en cuyo etiquetado, empaquetado, distribución, comercialización y administración participarán seis personas con discapacidad gracias al Centro Especial de Empleo de Aspaym Castilla y León.