En un comunicado, COAG afirma que “es fundamental dotar al sector del aceite de oliva de mecanismos que le otorguen una mayor calidad y mediante los cuales puedan llegar al consumidor en las mejores condiciones”.

Además, destaca que “el consumidor tendrá la certeza, de ahora en adelante, de que la etiqueta de los envases que le están sirviendo en restaurantes, bares y cafeterías se corresponde con el aceite que hay en el interior”.