La marca de garantía ConSuma Naturalidad, financiada por la Unión Europea a través de su instrumento LIFE+, fue presentada por primera vez en Cantabria en mayo 2012, y entró en vigor en enero 2013, a partir de su presentación nacional de la mano del ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete.

Su objetivo es diferenciar los productos que favorecen la cría de razas ganaderas autóctonas y el cultivo de las variedades vegetales autóctonas más características, para garantizar su conservación y la de las especies silvestres que dependen de ellas, ayudando así al consumidor a realizar una elección de compra responsable.