Según informa el departamento dirigido por Elena Espinosa, estos calendarios están especialmente dirigidos a la población infantil y juvenil, con el objetivo de promover una alimentación adecuada en estos sectores de edad.

Los almanaques se repartirán a través de las consejerías de Educación de las comunidades autónomas, centros escolares y asociaciones de consumidores.

En esta iniciativa participa también la Federación de la Industria de Alimentación y Bebidas (FIAB), que, a través de la Fundación Alimentum, se ha encargado de la edición de los calendarios.