Además de estas frases, los empleados, que rondarían la decena y llevaban pegatinas de UGT y CCOO, reivindicaban el pago de su extra gritando "¿dónde están nuestras pagas?". Quisieron entrar en el salón de actos del Ministerio de Sanidad, donde Mato presidía la firma de un convenio para luchar contra la obesidad en España, pero personal de seguridad lo impidió.

De esta forma, los gritos de los trabajadores se dejaron de oír al inicio del acto, que transcurrió con normalidad y que consistió, concretamente, en la firma de un convenio para disminuir la obesidad entre la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) y la Fundación Alimentum.