Según explicó la fundación en un comunicado, dentro de su línea estratégica "El Hombre y la Tierra" la Ffrf trabaja para que se reconozca el trabajo de las personas que viven en el ámbito rural-natural del territorio español y de sus recursos, y que con su actividad contribuyen a la conservación de la biodiversidad, los paisajes y el patrimonio cultural.

Por esta razón, ha decido apoyar esta iniciativa, en la que además participará como conferenciante el sábado, a las 12.00 horas, para explicar uno de sus proyectos, la iniciativa ConSuma Naturalidad, que tiene como principal objetivo el fomento y la conservación de razas ganaderas autóctonas y las variedades vegetales autóctonas de España, a través de la promoción de la producción y el consumo de productos derivados de ellas.

"Esta feria está muy ligada a nuestro proyecto, ya que en ella participan numerosos productores de quesos elaborados con leche de razas ganaderas autóctonas, todos ellos de gran calidad y que con su actividad se convierten en agentes custodios de nuestra biodiversidad", indicó la directora gerente de la Ffrf, Fernanda Serrano.