Según informa Paradores, esta iniciativa se llevará a cabo en los establecimientos de Aragón, Asturias, Cantabria, Castilla-La Mancha, Cataluña, Comunidad Valenciana, País Vasco, Galicia, Madrid, Murcia, Navarra y La Rioja.

Los clientes serán invitados a una tapa de jamón ibérico, de bellota o de cebo. Además, cada uno de los establecimientos contará con un punto de información.