El objetivo del encuentro es realizar un análisis de prospectiva, prever escenarios y formular propuestas en favor de la sostenibilidad medioambiental en el turismo español.

El presidente de la Mesa del Turismo, Juan Andrés Melián, ha destacado la necesidad de poner en valor el medio ambiente como algo vital para la preservación del entorno en la oferta turística española, sensibilizar al empresariado turístico sobre la importancia de que su actividad se rija por principios de sostenibilidad y respeto al medio ambiente, y trasladar a la opinión pública la imagen de que el empresariado asume su responsabilidad en materia de sostenibilidad.

En esta segunda edición del foro, su finalidad concreta es examinar cuáles podrían ser los efectos del llamado cambio climático sobre el turismo en España y plantear posibles recomendaciones en torno a esa situación.