Según informa Iberostar, cuenta actualmente con más de 100 hoteles, 67.000 camas y más de 21.000 empleados en los 15 países en donde está presente.

En su objetivo por mantener un crecimiento firme y continuado, la cadena abrió 9 hoteles en 2011: en Marbella, Málaga, Creta, La Habana, Cayo Coco, Cayo Ensenachos (Cuba), Cancún, Budapest y Tenerife.

Además invirtió 100 millones de dólares (79 millones de euros) en la compra y reforma de un complejo hotelero cinco estrellas situado en Cancún (México) y referente en el Caribe para turismo tanto de negocios como de ocio. El nuevo establecimiento, bautizado como Iberostar Cancún, abrió sus puertas el pasado 1 de diciembre.

En noviembre de 2011 el Grupo Iberostar llegó además a un acuerdo para adquirir la participación de Thomas Cook en la propiedad de cinco hoteles en España. El total de la operación asciende a 94 millones de euros e incluye también la adquisición del Club de Golf Novo Sancti Petri.