"Santiago y América" es una producción de la Consellería de Cultura de la Xunta y del Arzobispado de Santiago, y se ha convertido en lugar de visita casi obligado para todos los turistas y peregrinos que acuden a la capital compostelana, que se encuentran con figuras tan singulares como la el indio azteca que sostiene la cruz de Santiago y que fue sacada a la calle como reclamo publicitario y como "monumento".

Al amparo de la exposición, se venden objetos de todo tipo, además del "compact disc" con la música que el compositor argentino Lito Vitale creó expresamente para esta ocasión.

Para los meses de marzo y abril hay concertadas visitas de 322 colegios e institutos de toda Galicia.