En un comunicado, la Federación Española de Hostelería (FEHR) indica que la huelga va a tener lugar en un "momento tan decisivo como es el inicio de la temporada alta, en un año en el que las reservas y contrataciones se están rebasando y la cmpetencia internacional es mayor".

Los hosteleros critican que los protagonistas de este conflicto, en referencia a los sindicatos, "para librar su batalla política, no han sido capaces de encontrar otra fórmula que la de hacer daño al turismo en España".

En opinión de los hosteleros, "no se ha producido un intento serio de iniciar la negociación y el diálogo que hubiera podido evitar esta situación extrema".

Los hosteleros consideran "inconcebible" que el 20 de junio sean necesarios los piqetes informativos, cuando en esa fecha "habrán transcurrido más de 40 días de información intensiva y total".