Esta iniciativa se desarrolla con motivo del Día Mundial del Pan, que se celebra hoy, y se enmarca en la campaña “Pan cada día” puesta en marcha por el Comité Científico del Pan (Incerhpan).

Los monumentos comestibles se podrán ver en Madrid, Bollullos del Condado (Huelva), A Coruña, Lleida, Murcia, Alcañizo (Toledo), Granada, Palma de Mallorca, Ciudad Real y Teruel.

Se han utilizado grandes cantidades de harina, agua y levadura para construir réplicas de monumentos representativos de las citadas localidades y se contará con la presencia de dietistas y estudiantes de panadería, que se encargarán de ofrecer bocadillos y “montaditos” y de informar a los transeúntes sobre los beneficios nutricionales del pan.

En Madrid, la iniciativa se desarrollará en el vestíbulo de la estación de Nuevos Ministerios, con la exposición de un bodegón construido con 150 kilos de pan.