Esta iniciativa se desarrolla con motivo del Día Mundial del Pan, que se celebra mañana, y se enmarca en la campaña “Pan cada día” puesta en marcha por el Comité Científico del Pan (Incerhpan).

Los monumentos comestibles se podrán ver en Madrid, Bollullos del Condado (Huelva), A Coruña, Lleida, Murcia, Alcañizo (Toledo), Granada, Palma de Mallorca, Ciudad Real y Teruel.

En estas localidades se utilizarán grandes cantidades de harina, agua y levadura para construir réplicas de monumentos representativos de las mismas, y se contará con la presencia de dietistas y estudiantes de panadería, que se encargarán de ofrecer bocadillos y “montaditos” y de informar a los transeúntes sobre los beneficios nutricionales del pan.

En Madrid, la iniciativa se desarrollará en el vestíbulo de la estación de Nuevos Ministerios, donde se construirá un bodegón con 150 kilos de pan.