La secretaria general de Prolec, Silvia Rodríguez, afirmó que "en España, a diferencia del resto de Europa, nuestro consumo interno está más basado en la leche de larga duración (UHT o uperisada) que en la leche fresca".

Esto supone que "el tiempo necesario para desabastecer el mercado español es mucho mayor que para hacerlo en el resto de Europa, lo que arruinaría todavía más a muchos ganaderos".

La propuesta de la Federación es una reducción de la producción de leche, con objeto de comprimir la producción española a medio plazo.