El nuevo local, situado en la ciudad de Quetzaltenango, es la primera apertura del grupo español fuera de la capital guatemalteca y cuenta con 170 metros cuadrados y un aforo para 90 personas. Este establecimiento, además, creará 15 puestos de trabajo, para sumar un total de 125 trabajadores en Guatemala.

La directora general del Grupo Restalia, Belén Martín, aseguró que “somos el grupo de restauración organizada de origen español número uno en crecimiento internacional. Tenemos la ventaja de que la gastronomía española es muy valorada en el resto del mundo, pero además nos preocupamos y trabajamos a diario para exportar el modelo Restalia y el modelo de cada franquicia en cada uno de los países en los que abrimos; '100 Montaditos' es el mejor ejemplo de internacionalización y allí donde va triunfa”.

Además de Guatemala, '100 Montaditos' está presente en México, Colombia, Chile, República Dominicana, Paraguay y Panamá.

Restalia ha sido galardonada recientemente con dos de los ocho Premios Nacionales de Franquicia, entre los que se incluye el premio a '100 Montaditos' como la franquicia española con mayor expansión internacional. Asimismo, en septiembre '100 Montaditos' se alzó por séptimo año con el título de ‘Mejor Comercio del año’ (en la categoría de Cervecería) y mejor franquicia, y forma parte del ranking anual ‘Top 100 Global Franchises’.