En virtud de las declaraciones anuales de los Estados miembros sobre las entregas de leche, en España hay hoy en día 25.383 productores de leche, un 9,9% menos que al final de la campaña 2006/2007.

En cuanto a la cuota láctea, España no ha superado su cuota permitida al entregar 5.857.500 toneladas, un 2,2% de lo que tenía permitido. Esto supone que los productores españoles han comercializado 131.502 toneladas menos de las que podían.

Destaca también que pese a que el número de productores se ha reducido un 9,9%, la leche comercializada se ha reducido sólo un 1,15%, unas 8.635 toneladas.

En toda la UE, la tasa por el rebasamiento de la cuota lechera ascenderá a 340 millones de euros. Durante la campaña anterior, el importe total de la tasa ascendió a 221 millones de euros.

Siete Estados miembros (Austria, Chipre, Irlanda, Italia, Alemania, Luxemburgo y los Países Bajos) han superado la cuota de entregas que se les había asignado. Globalmente, ese rebasamiento es de 1.217.000 toneladas y da lugar a una tasa de 338,7 millones de euros.

Cerca de un 47% del rebasamiento total es imputable a las entregas excedentarias de Italia; Alemania, por su parte, deberá aportar un 30 % de la tasa. Italia ha superado su cuota en un 5,7%, Chipre en un 3,9% y Austria en un 3,2%.

Por lo que respecta a las ventas directas a los consumidores, Chipre, Luxemburgo y los Países Bajos han declarado rebasamientos que suman un total de 4 673 toneladas, lo que da lugar a la percepción de una tasa de 1,3 millones de euros por las ventas directas, importe del que un 92% deberá ser abonado por los Países Bajos.