García facilitó este dato al presentar la tercera edición del Plan de Educación Nutricional por el Farmacéutico, que en esta ocasión se ocupa del sector de población de más edad.

Con ese fin, entre el 2 y el 30 de noviembre, más de 40.000 ancianos serán estudiados por sus farmacéuticos para elaborar una radiografía de la situación nutricional de los mayores en España.

Además, la campaña pretende asesorar a los ancianos sobre cómo han de alimentarse, ya que se estima que aproximadamente el 10% de ellos está desnutrido y el 15% tiene problemas de obesidad.

La deshidratación es otro de los principales problemas de los mayores, según explicó Aquilino García. En esta edad, la sensación de sed disminuye, lo que provoca que los mayores no ingieran la cantidad de agua que necesitan. Otra carencia habitual es la de proteínas, ya que las dificultades de masticación hacen que los ancianos abandonen el consumo de carne y pescado.

La mala nutrición afecta especialmente a los mayores de 80 años -una población que se estima en 1.300.000 personas-, a los mayores que viven solos y más a los hombres que a las mujeres.

El presidente del Consejo General de Consejos Oficiales de Farmacéuticos, Pedro Capilla, explicó que la campaña también formar mejor a los farmacéuticos, "el profesional sanitario más cercano a la sociedad", para que sepan cómo aconsejar a los mayores. Este sector tiene unas necesidades concretas, que con este plan "se atenderán de modo individualizado, teniendo en cuenta su peso, edad, medicación y circunstancias".

Los resultados del estudio se comunicarán, según afirmaron, a comienzos de año. Los datos, aportados por los 3.500 farmacéuticos que se han adherido a este proyecto, harán posible establecer comparativas a nivel nacional, entre provincias y Comunidades, y a nivel internacional.