NombramientoAna Céspedes se pone al frente de Vitamin Angels como directora ejecutivaVitamin Angels, organización que trabaja para mejorar la nutrición maternoinfantil en el mundo, nombró este miércoles directora ejecutiva a Ana Céspedes, un referente global en salud y firme defensora de la innovación, el acceso y la equidad
AlergiasLos alergólogos recuerdan la importancia de celebrar una Navidad seguraLa Sociedad Española de Alergología e Inmunología Clínica (Seaic) recordó la importancia de celebrar una Navidad segura para las personas alérgicas a alimentos, para las que estas fechas se convierten en un auténtico reto
AlergiasLos alergólogos recuerdan la importancia de celebrar una Navidad seguraLa Sociedad Española de Alergología e Inmunología Clínica (Seaic) recordó la importancia de celebrar una Navidad segura para las personas alérgicas a alimentos, para las que estas fechas se convierten en un auténtico reto
MascotasUna microbiota sana podría ayudar a mejorar la calidad de vida de perros y gatos con ciertas patologíasLa microbiota intestinal en perros y gatos desempeña un papel fundamental en su salud, al igual que en los humanos. Estos microorganismos beneficiosos, en su mayoría bacterias, que viven en el intestino contribuyen a realizar la digestión y a la producción de vitaminas. Además, ayudan al sistema inmunológico, fortaleciendo las defensas naturales del organismo y ejerciendo como barrera protectora frente al crecimiento de bacterias dañinas, según un estudio publicado en 'Frontiers in Veterinary Science'
Innovación alimentariaEl sector de los nuevos alimentos basados en proteínas alternativas está todavía en “fase crítica de adopción”La Fundación General del Consejo Superior de Investigaciones (Fgcsic) publicó un informe de vigilancia estratégica sobre el estado de la I+D+i en nuevos alimentos basados en proteínas alternativas y, entre sus principales conclusiones, destaca que el sector “aún no ha superado la fase crítica de adopción”, puesto que se observan “muchas bajas” en el número de startups que, “aun con excelentes propuestas e innovaciones, no logran sobrevivir”, así como la entrada de grandes corporaciones tradicionales, con colaboraciones o adquisiciones
InvestigaciónEl CSIC desarrolla lechugas doradas con una técnica que “multiplica” el contenido de betacaroteno en las hojas de las plantasUn grupo de investigación del Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas (Ibmcp), centro mixto del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y la Universidad Politécnica de Valencia (UPV), ha desarrollado lechugas doradas con un nuevo método para la biofortificación de hojas y otros tejidos verdes de plantas incrementando su contenido en sustancias saludables como el betacaroteno, principal precursor de la vitamina A en la dieta humana
MadridLa Comunidad de Madrid ensaya la adaptación de once variedades de tomate a las Vegas del Tajo y JaramaLa Comunidad de Madrid ha iniciado un nuevo ensayo donde analizará once variedades nacionales de tomate -bandolero, bobcat, minadoro, carbonero, covadonga, irati, macizo, magneto, marmande, negro de crimea y óptima- para determinar su capacidad de adaptación a las huertas de las Vegas del Tajo y Jarama
SaludProfesores de la Universidad CEU San Pablo ven “necesario” un estudio que integre la comprensión arquitectónica con expertos en saludPara responder a cuestiones como ‘¿Hasta qué punto incide el buen diseño urbano y edificatorio en la salud del ciudadano?’ o ‘¿Estamos mejorando la calidad de vida?’, el catedrático de Construcciones Arquitectónicas de la Universidad CEU San Pablo, Roberto A. González-Lezcano, y la profesora adjunta de Arquitectura y Diseño de Escuela Politécnica de la CEU USP, Guadalupe Cantarero, señalaron como “necesario” un trabajo que integre la comprensión arquitectónica con expertos en salud
SaludExpertas del CEU proponen un decálogo para alimentarse en verano de forma saludable y seguraExpertas en Nutrición y Seguridad Alimentaria de la Universidad CEU San Pablo de Madrid han aportado algunas claves sobre cómo alimentarse en época estival, con recomendaciones y medidas para evitar la deshidratación y la contaminación alimenticia. Entre otras propuestas, presentan un decálogo para comer correctamente en verano
FarmacéuticosLos farmacéuticos lanzan su campaña de ‘Cuidados del Verano’Las Vocalías Nacionales de Alimentación, Dermofarmacia, Oficina de Farmacia y Óptica y Acústica del Consejo General de Colegios Oficiales de Farmacéuticos (Cgcof) han lanzado su campaña de ‘Cuidados del Verano’ con la elaboración de cinco infografías con información y consejos básicos para el periodo estival
FarmacéuticosLos farmacéuticos lanzan su campaña de ‘Cuidados del Verano’Las Vocalías Nacionales de Alimentación, Dermofarmacia, Oficina de Farmacia y Óptica y Acústica, del Consejo General de Colegios Oficiales de Farmacéuticos (Cgcof) han lanzado su campaña de ‘Cuidados del Verano’ con la elaboración de cinco infografías con información y consejos básicos para el periodo estival
Esclerosis MúltipleCada cinco minutos se diagnostica un nuevo caso de esclerosis múltiple en el mundoCada cinco minutos se diagnostica un nuevo caso de esclerosis múltiple en el mundo, según datos de la Sociedad Española de Neurología (SEN) que también destacó que en los últimos 10 años el número de personas diagnosticadas aumentó en más de un 22%
NutriciónLas enfermeras organizan un webinar formativo para frenar los bulos en nutriciónEl Instituto Superior de Formación Sanitaria (Isfos) del Consejo General de Enfermería (CGE) organizó un webinar formativo sobre ‘Cuidados enfermeros en alimentación saludable y sostenible’, con el objetivo de frenar los bulos en nutrición
ConsumoMás del 40% de los españoles ha reducido el consumo de glutenMás del 40% de los españoles afirma que ha reducido el consumo de gluten y más del 75% cree que cada día hay más personas que lo dejan “de manera innecesaria”. Nueve de cada diez reclama para los celíacos “más ayudas para comprar este tipo de productos”
EmpresasCarlos Alcaraz e ISDIN dan un paso más en su alianza para prevenir el cáncer de piel con un fotoprotector cocreado con el tenistaISDIN y el tenista Carlos Alcaraz han dado un paso más en su alianza con un nuevo proyecto para cocrear un fotoprotector específico para deportistas que han presentado en Barcelona. El 'Fusion Water MAGIC by Alcaraz' es un proyecto personal de Alcaraz, del que se siente muy orgulloso porque "va a ayudar a muchas personas a tener una piel sana y a no sufrir lesiones por el sol", concienciado sobre la necesidad de fotoprotegerse
SaludCambiar la carne roja por sardina y anchoa podría evitar hasta 750.000 muertes en 2050Sustituir la carne roja por peces forrajeros como el arenque, la sardina y la anchoa podría evitar hasta 750.000 muertes prematuras en 2050 y reducir significativamente la prevalencia de discapacidad por enfermedades relacionadas con la dieta, sobre todo en países pobres o en vías de desarrollo
Vitamin Angels, organización que trabaja para mejorar la nutrición maternoinfantil en el mundo, nombró este miércoles directora ejecutiva a Ana Céspedes, un referente global en salud y firme defensora de la innovación, el acceso y la equidad
Conforama se ha unido a Estíbaliz García (@nutribaliz), nutricionista especializada en patología digestiva y salud hormonal, para compartir recomendaciones prácticas que combinan la nutrición y el bienestar y ayudan a conseguir un sueño óptimo
La Sociedad Española de Alergología e Inmunología Clínica (Seaic) recordó la importancia de celebrar una Navidad segura para las personas alérgicas a alimentos, para las que estas fechas se convierten en un auténtico reto
La Sociedad Española de Alergología e Inmunología Clínica (Seaic) recordó la importancia de celebrar una Navidad segura para las personas alérgicas a alimentos, para las que estas fechas se convierten en un auténtico reto
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La microbiota intestinal en perros y gatos desempeña un papel fundamental en su salud, al igual que en los humanos. Estos microorganismos beneficiosos, en su mayoría bacterias, que viven en el intestino contribuyen a realizar la digestión y a la producción de vitaminas. Además, ayudan al sistema inmunológico, fortaleciendo las defensas naturales del organismo y ejerciendo como barrera protectora frente al crecimiento de bacterias dañinas, según un estudio publicado en 'Frontiers in Veterinary Science'
Seguir una dieta con una mayor proporción de proteínas de origen vegetal que de proteína animal puede reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y coronarias
La Fundación General del Consejo Superior de Investigaciones (Fgcsic) publicó un informe de vigilancia estratégica sobre el estado de la I+D+i en nuevos alimentos basados en proteínas alternativas y, entre sus principales conclusiones, destaca que el sector “aún no ha superado la fase crítica de adopción”, puesto que se observan “muchas bajas” en el número de startups que, “aun con excelentes propuestas e innovaciones, no logran sobrevivir”, así como la entrada de grandes corporaciones tradicionales, con colaboraciones o adquisiciones
El interés de los consumidores por acceder a una alimentación más saludable y de calidad es cada vez mayor, y ha llevado a una transformación en el mundo de la panadería, con una oferta de productos más variada que busca satisfacer la demanda de panes sabrosos y nutritivos
Un grupo de investigación del Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas (Ibmcp), centro mixto del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y la Universidad Politécnica de Valencia (UPV), ha desarrollado lechugas doradas con un nuevo método para la biofortificación de hojas y otros tejidos verdes de plantas incrementando su contenido en sustancias saludables como el betacaroteno, principal precursor de la vitamina A en la dieta humana
La Comunidad de Madrid ha iniciado un nuevo ensayo donde analizará once variedades nacionales de tomate -bandolero, bobcat, minadoro, carbonero, covadonga, irati, macizo, magneto, marmande, negro de crimea y óptima- para determinar su capacidad de adaptación a las huertas de las Vegas del Tajo y Jarama
El atleta de ultra resistencia Sergio Turull logró el reto de correr una distancia de 1.500 kilómetros, desde Tarifa hasta el cabo de Creus, en 23 días con el objetivo de obtener fondos para el proyecto ‘El jardín de mi hospi’ de la Fundación Juegaterapia
Para responder a cuestiones como ‘¿Hasta qué punto incide el buen diseño urbano y edificatorio en la salud del ciudadano?’ o ‘¿Estamos mejorando la calidad de vida?’, el catedrático de Construcciones Arquitectónicas de la Universidad CEU San Pablo, Roberto A. González-Lezcano, y la profesora adjunta de Arquitectura y Diseño de Escuela Politécnica de la CEU USP, Guadalupe Cantarero, señalaron como “necesario” un trabajo que integre la comprensión arquitectónica con expertos en salud
Expertas en Nutrición y Seguridad Alimentaria de la Universidad CEU San Pablo de Madrid han aportado algunas claves sobre cómo alimentarse en época estival, con recomendaciones y medidas para evitar la deshidratación y la contaminación alimenticia. Entre otras propuestas, presentan un decálogo para comer correctamente en verano
Las Vocalías Nacionales de Alimentación, Dermofarmacia, Oficina de Farmacia y Óptica y Acústica del Consejo General de Colegios Oficiales de Farmacéuticos (Cgcof) han lanzado su campaña de ‘Cuidados del Verano’ con la elaboración de cinco infografías con información y consejos básicos para el periodo estival
Las Vocalías Nacionales de Alimentación, Dermofarmacia, Oficina de Farmacia y Óptica y Acústica, del Consejo General de Colegios Oficiales de Farmacéuticos (Cgcof) han lanzado su campaña de ‘Cuidados del Verano’ con la elaboración de cinco infografías con información y consejos básicos para el periodo estival
Cada cinco minutos se diagnostica un nuevo caso de esclerosis múltiple en el mundo, según datos de la Sociedad Española de Neurología (SEN) que también destacó que en los últimos 10 años el número de personas diagnosticadas aumentó en más de un 22%
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Más del 40% de los españoles afirma que ha reducido el consumo de gluten y más del 75% cree que cada día hay más personas que lo dejan “de manera innecesaria”. Nueve de cada diez reclama para los celíacos “más ayudas para comprar este tipo de productos”
ISDIN y el tenista Carlos Alcaraz han dado un paso más en su alianza con un nuevo proyecto para cocrear un fotoprotector específico para deportistas que han presentado en Barcelona. El 'Fusion Water MAGIC by Alcaraz' es un proyecto personal de Alcaraz, del que se siente muy orgulloso porque "va a ayudar a muchas personas a tener una piel sana y a no sufrir lesiones por el sol", concienciado sobre la necesidad de fotoprotegerse
