Medio ambienteUna invasión de hormigas obliga a los leones a comer menos cebras en KeniaLa llegada de hormigas invasoras de la especie ‘Pheidole megacephala’ ha provocado que los leones cambien su comportamiento depredador en una sabana de Kenia, pues estos se han vuelto menos efectivos para matar cebras, su principal presa
CienciaLos primeros humanos eran más recolectores que cazadores en los AndesLa descripción frecuentemente utilizada de los primeros humanos como ‘cazadores-recolectores’ debería cambiarse a ‘recolectores-cazadores’ en los Andes (América del Sur), puesto que las dietas humanas tempranas en esas montañas estaban compuestas por un 80% de alimentos vegetales y un 20% de carne
InvestigaciónUn componente de la grasa láctea podría prevenir el deterioro cognitivo leve asociado a la edadUn equipo científico liderado por el Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CIAL, CSIC-UAM) publicó un estudio clínico en personas mayores de 65 años en el que se concluyó que un componente de la grasa láctea podría prevenir el deterioro cognitivo leve asociado al envejecimiento
ArterioesclerosisEl 80% de las personas mayores de 65 años en países desarrollados tiene arterioesclerosisEl 80% de las personas mayores de 65 años en países desarrollados tiene arterioesclerosis, la principal causa de muerte en el mundo según la Organización Mundial de la Salud (OMS). En España más de 100.000 defunciones al año se atribuyen a esta enfermedad vascular crónica producida por el depósito de colesterol en las paredes de las arterias
SaludComprueban que una dieta rica en fibra mejora la supervivencia de los pacientes con mieloma múltipleUn estudio liderado por el Hospital Universitario 12 de Octubre y la Universidad Complutense de Madrid (UCM) ha comprobado que una dieta rica en fibra favorece el crecimiento de las bacterias productoras de ácidos grasos de cadena corta que mejoran la supervivencia de los pacientes con mieloma múltiple y previenen la enfermedad en estadios premalignos
CienciaUn ‘chicle’ antiguo revela enfermedades dentales en la Edad de PiedraEl ADN de una especie de chicle a base de brea de abedul revela que los humanos de la costa occidental de Escandinavia comían ciervos, truchas y avellanas hace unos 9.700 años, en plena Edad de Piedra. También desvela que una de las personas tenía graves problemas con sus dientes
DistribuciónLos supermercados esperan un 2024 de “incertidumbre” respecto a los costes de los alimentosLa Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados (Asedas), patronal de supermercados, espera “otro año de incertidumbre respecto a los costes de producción de alimentos”, pero con el formato de proximidad “fortalecido como un modelo capaz de responder a las inquietudes del consumidor” y tratará recuperar “la senda de una rentabilidad sólida”
FarmaciasLos farmacéuticos lanzan una campaña para prevenir las interacciones entre alimentos y medicamentosEl Consejo General de Colegios Oficiales de Farmacéuticos (Cgcof), a través de la vocalía nacional de Alimentación, ha puesto en marcha este martes una campaña dirigida a ciudadanos y profesionales con el fin de formar, informar y prevenir la aparición de interacciones alimento-medicamento (IAM)
SaludEl riesgo de covid-19 baja un 39% con una dieta vegetariana o de poca carneUna dieta predominantemente basada en plantas o vegetariana está relacionada con un 39% menos de probabilidades de infección por covid-19, por lo que comer más verduras, legumbres y nueces, y menos productos lácteos y carne puede ayudar a prevenir el contagio
Cuidado animalExpertos de KIWOKO advierten sobre los riesgos de los empachos navideños en perros y gatosExpertos de KIWOKO, grupo de tiendas para el cuidado animal, advirtieron en un comunicado sobre los peligros de compartir los platos de las diferentes comidas y cenas navideñas con perros y gatos, ya que pueden tener consecuencias negativas para su salud a corto y largo plazo
TecnológicasRedeia defiende el nombramiento de Therese Jamaa como consejera de HispasatRedeia defendió este viernes su propuesta de nombramiento de Therese Jamaa como consejera de su filial Hispasat, tras las informaciones publicadas en los últimos días en las que se interpreta esta designación como que el Gobierno ha "colocado" a la que es pareja del ministro de Asuntos Exteriores, José Manuel Albares
InvestigaciónDesayunar y cenar temprano podría reducir el riesgo cardiovascularCientíficos del Instituto de Salud Global de Barcelona (ISGlobal), centro impulsado por la Fundación "la Caixa", el Instituto Nacional de Investigación sobre Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente de Francia (Inrae), el Instituto Nacional de Salud de Francia (Inserm) y la Universidad Sorbonne Paris Nord, revelaron que desayunar y cenar tamprano podría reducir el riesgo cardiovascular