En el marco de este salón, se ha organizado el espacio "Túnel del Vino", donde se podrán degustar vinos de distintas zonas y denominaciones de origen, todos ellos españoles y monovarietales.

Los visitantes, asesorados por sumilleres, podrán catar una amplia muestra de caldos y serán asesorados sobre los mismos.

Este Salón pretende ser un punto de encuentro entre fabricantes y consumidores de los productos alimentarios de alta gama. Está prevista la presencia de más de 1.300 expositores y una asistencia de cerca de 68.000 visitantes.