El titular de este departamento, Víctor Manuel Vázquez Portomeñe, explica en la introducción del libro que el propósito del Gobierno regional es no sólo recuperar estas fuentes, sino también cuidar su entorno ambiental, para que sirva a los caminantes como lugar de reposo.

Según la autora del texto, María de los Angeles Rodríguez Fraga, puesto que los automovilistas disponen de redes de gasolineras, "justo es que quien decide hacer un largo camino con las suelas de sus zapatos, las redas de sus bicicletas o las herraduras de sus caballos cuente con su propia guía de estaciones de servicio".

La guía incluye fotos de las fuentes, cuyo agua será sometida a análisis periódicos de potabilidad, así como datos y descripciones sobre la Ruta Jacobea.