La Fundación Oftalmológica del Mediterráneo de la Comunidad Valenciana es una institución sin ánimo de lucro que tiene como fin el impulso, la promoción y el favorecimiento de la investigación científico-técnica en el ámbito de la medicina oftalmológica; el desarrollo de nuevas tecnologías y la atención en general de la salud ocular, fundamentalmente desde la medicina preventiva, así como la cooperación al desarrollo de terceros países en materia sociosanitaria.