A su juicio, si la Unión Europea sigue dando prioridad en sus actuaciones a intereses políticos, en lugar de asegurar la salud de los consumidores "la crisis de credibilidad de las instituciones comunitarias se seguirá acentuando".

La UPA añadió que quien están pagando las consecuencias de este porblemas son los ganaderos españoles, dado la reducción del consumo de este producto y por tanto, de los precios.

"El cambio brusco de actitud del Gobierno español en este asunto, lejos de tranquilizar al sector y a los consumidores, ha creado más alarma, ya que toda la sociedad lo ha percibuido como un argumento político", indicó.