Esta iniciativa forma parte de las medidas emprendidas por el Ejecutivo para dar a conocer a los ciudadanos los sistemas de control y las garantías del consumo de la carne de vacuno en nuestro país.

El folleto está encabezado por el eslogan "Carne de vacuno, con toda tranquilidad" y centra su contenido en aspectos como la seguridad de la carne que se pone a la venta en establecimientos autorizados, los sistemas de identificación bligatorios de toda carne que se comercializa y los mecanismos de control tanto en las granjas como en los mataderos.

Asimismo, el tríptico incluye información sobre aspectos científicos de la encefalopatía espongiforme bovina y sobre las medidas preventivas y de control recomendadas por la comunidad científica, como la eliminación de materiales específicos de riesgo, la prohibición de las harinas de procedencia animal y la eliminación de animales de riesgo de la cadena alimentaria.

Finalmente, e folleto hace referencia a los beneficios que se derivan del consumo de la carne de vacuno para mantener una dieta equilibrada, puesto que representa una importante fuente de proteínas y vitaminas esenciales.

Los trípticos serán distribuidos en puntos de venta de toda España, como carnicerías, grandes superficies y cadenas de supermercados, así como entre asociaciones de consumidores.

Esta medida se suma a otras adoptadas por el Gobierno con motivo de la crisis de las "vacas locas", como la creacón de una página "web" que en los primeros quince días de funcionamiento ha recibido más de 80.000 visitas.