El recurso ante el Tribunal de Luxemburgo, máxima instancia judicial de la Unión Europea, será presentado por el secretario general de la UPA, Fernando Moraleda, que estará acompañado por dos miembros del equipo jurídico que ha elaborado el recurso y por el secretario general de UPA-Jaén y presidente de la Unión Sctorial del Olivar de UPA, Agustín Rodríguez.

El recurso de la UPA pretende que se suspendan algunos de los aspectos más negativos de la OCM del aceite de oliva, por entender que atentan contra principios básicos recogidos en el Tratado de la Unión, entre ellos el de la cohesión social y territorial.

En caso de ser admitido por el tribunal, la UPA lo consideraría como "un hecho histórico sin precedentes", ya que sería la primera vez que una organización agraria europea paraliza una OCM aprobada pr un Consejo de Ministros de la UE.