La web fue presentada hoy en el Pleno del Observatorio de Precios, en el que participan agricultores, mayoristas y otros agentes del sector agroalimentario.

Esta nueva web recoge datos sobre la cadena de comercialización de 33 productos agroalimentarios incluidos en el Observatorio de Precios (OP) para proporcionar una mayor transparencia para la comprensión del proceso de formación de los precios.

En laWeb que puede visitarse en www.mapa.es/es/estadistica/pags/PreciosOrigenDestino/precios.a sp, se incluyen unas fichas de cada producto, las cuales recogerán, además de la caracterización comercial del producto, los márgenes brutos entre escalones, la cadena de valor, los calendarios de comercialización, las producciones, el comercio exterior, el consumo y el análisis de tendencias, como aspectos mas destacados.

Todo el trabajo desplegado para la nueva Web ha sido realizado de forma conjunta por las propias Unidades del ministerio, y con responsables del Ministerio de Industria, Turismo y Comercio y de la Empresa Nacional de Mercados de Abastecimiento (Mercasa).

La Web permite además el acceso aotro tipo de información complementaria, como son, estudios e informes relacionados con la comercialización de alimentos, legislación básica, enlaces de utilidad e informes periódicos de la propia actividad del OP.