Una empresa de Estados Unidos, AF Protein, está llevando a cabo experimentos para crear truchas y salmones transgénicos, a la mitad del precio actual. La compañía ha introducido en el salmón atlántico genes de la hormona del crecimiento de un pez y genes de otro pez que pueden activarlos.

El resultado es que, a los 18 meses, el salmón es cinco veces mayor que sus parientes no modificados. Los grupos quese oponen a estos experimentos son los criadores de peces y los ecologistas. Los primeros temen que estos "superpeces" recorten su producción. Los segundos denuncian que la mezcla entre un pez transgénico y las poblaciones locales de su especie podría acabar con las últimas. AF Protein ha asegurado que sus criaturas serán estériles, pero los ecologistan dicen que es imposible garantizarlo.