En una nota de prensa difundida hoy, el presidente de ese Consjo Regulador, José Enrique Garrigós, atribuyó ese encarecimiento al mayor precio de la almendra, del papel y del plástico.

Garrigós puntualizó que la subida podría haber sido mayor si la mayoría de las industrias no hubiesen cerrado sus contratos de compra de almendra antes del mes de junio.

Las empresas pertenecientes al Consejo Regulador de Jijona y Alicante están elaborando en la presente campaña alrededor de 10.857 toneladas de turrón, un 4,5% más que en la temporada del 2000.

Las exportciones de este tipo de turrón está alcanzado unas altas cotas. Argentina, Estados Unidos y Venezuela son los principales paises demandantes de este producto alicantino típicamente navideño.