Con la incorporación de Bodega y Viñedos Gonsálbez Orti, Bodegas El Fresno S.A y Viñas El Regajal, ya son 36 las bodegas de esta denoinación de origen.

Bodega y Viñedos Gonsálbez Orti se encuentra en el municipio de Pozuelo del Rey y prevé transformar alrededor de 40.000 kilogramos de uva, con la que elaborará crianzas y reservas de tempranillo y cabernet sauvignon.

En Aranjuez está ubicada Viñas El Regajal S.C, que recogerá 25.000 kilos de uva, con los que elaborará crianzas y reservas de las variedades tempranillo, cabernet sauvignon, sirah y merlot.

Bodegas El Fresno tiene previsto cosechar 40.000 kilos de uva de viñed propio para dirigir sus productos a la alta restauración, por lo que elaborará vinos de tempranillo, garnacha, merlot y cabernet sauvignon.