En la actualidad crían en España poco más de 900 parejas, la mayoría de las cuales se establecen en las Marismas dl Guadalquivir, la Laguna de El Hondo, la Albufera de Valencia y el Delta del Ebro.

A pesar de la disminución que ha sufrido durante las últimas décadas, la población española es muy superior a la francesa (unas 100 parejas) y algo inferior a la italiana (1.200 parejas).

La garcilla cangrejera es una garza de pequeño tamaño, pertenece a la familia de los ardeidos y su plumaje es blanco en la mayor parte del cuerpo, aunque también presenta colores vivos (dorados y rojizos) durante su reproducción. Este ave llega a las zonas de cría en abril o mayo. La puesta comienza en mayo o junio y la incubación dura alrededor de 21 días. Su dieta se compone de pequeños peces, ranas e insectos acuáticos.