Este boletín, elaborado por la Universidad de Castilla-La Mancha y el Centro Regional de Selección y Reproducción Animal de la Junta de Comunidades, se distribuye trimestralmente entre ganaderos, asociaciones e investigadores.

Concretamente, se trata de la cabra blanca celtibérica, cuyos ejemplares se encuentran en Albacete, Cuenca, Murcia y Andalucía; la cabra negra serrana (Sierra de Alcaraz); la oveja negra manchega (Comarca de La Mancha y toda la región); la ovina talaverana (Talavera de la Reina y alrededores); la ovina alcarreña (Comarca de La Alcarria) y la bovina berrenda (Andalucía, Ciudad Real, Extremadura y Madrid).

Según este estudio, estas razas y variedades animales han sufrido una disminución importante de ejemplares en los últimos años debido, entre otras razones, a la introducción de material genético foráneo, cambios en la demanda, o la degradación de los ecosistemas.