EL SECTOR DEL CONEJO ATRAVIESA LA PEOR CRISIS DE SU HISTORIA

- Los productores se quejan de recibir 1,20 euros por kilo de conejo, mientras en la tienda el precio no baja de los 4,80 euros

MADRID
SERVIMEDIA

El sector de cría y engorde de conejos atraviesa en España la peor crisis de su historia, con riesgo de quiebra para varios miles d explotaciones, principalmente familiares, según han denunciado reiteradamente la patronal Asaja y la interprofesional cunícola Intercun.

Fuentes de estas asociaciones explicaron a Servimedia que, desde principios de año y sin motivos aparentes, el precio que reciben por el kilo de conejo se ha situado entre 1,20 y 1,50 euros, cuando en las carnicerías el precio no baja de los 4,80 euros por kilo.

Para Asaja, la situación es "totalmente injusta" porque no respeta las leyes del libre mercado debid principalmente a la actuación de los intermediarios que son los que fijan los precios "y se están enriqueciendo a costa de hundir el sector", según Critóbal Aguado, de Asaja Valencia, donde están afectadas más de 500 explotaciones.

Por todo ello, tanto las organizaciones agrarias Asaja y Upa como la interprofesional Intercun han pedido la intervención del Ministerio de Agricultura para que realice "un control exhaustivo" sobre los márgenes económicos en los escalones de comercialización de este produto. El departamento que dirige Miguel Arias Cañete ya estudia el asunto.

(SERVIMEDIA)
11 Mayo 2002
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