El 44 por ciento de las partidas fueron rechazadas por el resultado de la analítica, el 38 por ciento por presentar irregularidades en la documentación necesaria para la importación y el 21 por ciento por defectos en el transporte, temperatura o envasado del producto.

Las partidas interceptadas supusieron el 0,18 por ciento de las 547.643 controladas a lo largo de 1991. Según este departamento, la actividad inspectora en las aduanas creció un 22,7 por ciento respecto al año 1990.

E el mismo periodo, los inspectores del Ministerio de Sanidad reimportaron 584 partidas de alimentos, en el 59 por ciento de los casos por desacuerdos o prohibiciones cumunitarias y en el 41 por ciento restante por malas concidicones sanitarias, de conservación o de transporte.

El Gobierno y las comunidades autónomas aprobaron el 10 de marzo un paquete de medidas para controlar adecuadamente la calidad sanitaria de la carne de importación y aumentaron las medidas de inspección de los productos de imporación.

El Estado, a través de la Subdirección General de Sanidad Exterior, es quien tiene las competencias en materia de inspección, que a partir de este acuerdo se endurecerán.

En materia de sanidad exterior, es el Estado quien tiene las competencias inspectoras. Tras este acuerdo, el servicio de inspectores que detecte en la analítica alguna sustancia prohibida, realizará controles sistemáticos a la totalidad de las carnes procedentes de ese país.