Durante el Primer Congreso Internacional de Diabetes, que se celebra en Oxford (Reino Unido), la responsable ministerial insistió en que el cambio de hábitos alimenticios está provocando un aumento de la obesidad y, consecuentemente, de la diabetes tipo 2 "porque ha aumentado el consumo de grasas, en detrimento de los hidratos de carbono", dijo.

El ministerio trabaja en actuaciones d promoción de la salud y prevención, "impulsando actividades educativas, ya que la educación en hábitos saludables es la mejor herramienta para la prevención de ciertas enfermedades, como la diabetes", añadió.

En España, se calcula que un 4% de los ciudadanos están afectados por esta enfermedad crónica, porcentaje que llega al 25% en el caso de los mayores de los 65 años.

En esta reunión, auspiciada por la Asociación Americana para la Diabetes, el Centro de Oxford para el Estudio de la Diabetes yNovo Nordik, se debatirá sobre el trabajo de las asociaciones de enfermos, y sobre las fórmulas de implicar a los estados e instituciones europeas en las investigaciones y los problemas derivados de esta patología.

Existen dos grandes grupos de diabetes mellitus. La tipo 1 aparece antes de los 30 años y se produce por un defecto en la fabricación de insulina, mientras que la tipo 2 o del adulto ocasiona una resistencia periférica a la acción de la insulina.