La nueva normativa, que será anunciada por el Gobierno británico este mes, permitirá llevar a juicio a los restaurantes, hoteles o cafés que no informen a sus clientes sobre si sus platos llevan algún componente transgénico, excepto en los casos en que estos aditivo sean casi indetectables, según la normativa comunitaria al respecto.

Una encuesta realizada por la Asociación de Consumidores de este país señaló que el 75 por ciento de los productos que se encuentran generalmente en los supermercados británicos podrían contener ingredientes hechos a partir de soja o maíz transgénico, sin que este dato se especifique en el etiquetado.