Según Intermón Oxfam, es la primera vez que representantes de las principales organizaciones internacionales de comercio justo, agrupaciones de productores, distribuidores e instituciones se reúnen en España para exponer sus puntos de vista y tratar de encontrar soluciones justas para la comercialización de los productos Sur.

Durante los dos días del congreso se debatirá la situación actual del comercio justo internacional y se pondrá especial énfasis en el comercio del café.

Al citado congreso asistirán, además de representantes de organizaciones de cafetaleros de Guatemala, Nicaragua y República Dominicana, un representante de la Organización Internacional de Café, diferentes instituciones públicas, cadenas de distribución y miembros de ONG que promueven el comercio justo.

El "Congreso Internacional de Comercio Justo" cuenta con la colaboración del Gobierno de las Islas Baleares que, además, colabora en el programa de café que impulsa Intermón Oxfam en Guatemala y Nicaragua.

Gracias a este programa, más de 8.000 familias de caficultores se benefician de las mejoras en las prácticas de producción y comercialización del café.