González Beltrán nació en la pedanía de Murcia en 1948 y en el conjunto de su obra destaca su singular visión de la feminidad. En los últimos años, su trayectoria profesional comprende el Monumento a los Derechos Humanos, situado en la sede del Consejo de Europa, en Estrasburgo, así como la escultura del mismo motivo situada en la Plaza de Santo Domingo de Murcia.

Con motivo del enlace matrimonial del Príncipe de Asturias con Letizia Ortiz, en mayo de 2004, la comunidad autónoma encargó al escultor el regalo que representó a la región.

Algunas de sus obras están en las mejores galerías de arte, especialmente en Estados Unidos.