Bardem actúa junto a los componentes del Fundosa Grupo de Madrid, campeón de España y subcampeón de Europa de baloncesto en silla de ruedas, en distintas escenas de partidos y entrenamientos. Algunas de estas imágenes se han mezclado durante el montaje con otras de archivo, principalmente de los Juegos Paralímpicos de Barcelona 92.

El personaje que interpeta Javier Bardem en "Carne trémula" es el de un policía que se queda parapléjico al recibir un disparo. A partir de ahí comienza a afrontar su nueva vida como minusválido y, entre sus actividades, decide dedicarse a jugar al baloncesto en silla de ruedas, llegando a ganar la final de unos Juegos Paralímpicos.

Durante los últimos meses, Bardem ha pasado varias horas diarias subido a una silla de ruedas preparándose para el papel. Asesorado por el jugador del Fundosa Juan Lara, el actor ha estado apreniendo a manejarse con la silla de ruedas en las canchas de baloncesto y también los trucos y problemas de un parapléjico en la vida cotidiana.

Incluso ha acudido a entrenar en alguna ocasión con el equipo filial de Fundosa Grupo y ha llegado a adquirir cierta pericia en los lanzamientos a canasta desde la silla de ruedas. Sin embargo, para el rodaje de las escenas de gran habilidad el jugador Diego de Paz, una de las 'estrellas' españolas y mundiales de este deporte, actúa como doble de Bardem.

N obstante, el filme no se centra en la problemática de los parapléjicos, sino que fundamentalmente se trata de una historia de amor, con un triángulo formado por el personaje de Javier Bardem y los interpretados por Francesca Neri y Liberto Rabal.