De las Heras exigió a las autoridades españolas y comunitarias que se vincule el futuro de la agricultura europea a la calidad y seguridad de sus productos.

A su juicio,es necesario "un exhaustivo control de calidad en el proceso de producción y transformación y la potenciación de variedades tradicionales y razas autóctonas, bienestar animal, agricultura y ganadería ecológica".

El dirigente de COAG subrayó que deben ser la Unión Europea y sus Estados miembros los que garanticen el acceso de los ciudadanos a alimentos sanos y seguros, sin dejar ese asunto en manos de la Organización Mundial del Comercio.