Según informaron patronal y sindicatos, estos son los puntos más destacados del preacuerdo para un nuevo convenio sellado con CCOO, UGT y Figa tras 17 horas de reunión con un mediador, mientras CEOE se descolgaba del acuerdo para reducir la jornada laboral.

Dicho preacuerdo deberá ser refrendado por los órganos directivos de las organizaciones empresariales y de las centrales sindicales antes del próximo 30 de noviembre.

Los incrementos salariales incluyen una cláusula de revisión salarial por desviaciones del IPC, limitada al 1% y sin carácter retroactivo.

Este convenio afecta a más de 110.000 trabajadores en uno de los sectores industriales más importantes del país,.

El sector cárnico español, integrado por más de tres mil empresas, la mayoría de ellas pymes, representa el 2,72% del PIB español, el 27,3% del PIB de la industria alimentaria y el 4,53% de la facturación total de la industria española.

Con una cifra de negocio, en el año 2023, de 33.218 millones de euros y exportaciones por un valor total de 10.583 millones de euros, el sector cárnico es uno de los pilares de la economía de España, sobre todo en las zonas rurales, siendo uno de los principales protagonistas en el desafío de la despoblación.