La organización agraria cree que el máximo responsable del Ejecutivo está actuando de mala fe, demostrando una "absoluta ignorancia e irresponsabilidad" ya que los productres de aceite de orujo no tienen nada que ver con su elaboración, que se realiza a través de un proceso industrial.

Desde UPA culpan a Aznar y a la Ministra de Sanidad, Celia Villalobos, de desconocer que los expertos científicos aseguran que el consumo de este tipo de aceite no representa ningún riesgo inminente para los consumidores.

UPA recuerda que la "injustificada" puesta en marcha de la Red de Alerta Sanitaria por parte de Villalobos provocó que en apenas dos semanas los pedidos de aceite e oliva del mercado interior , que no tienen nada que ver con el de orujo, cayeran un 62%.