En declaraciones realizadas a Onda Cero, Plata afirmó que "el único producto en el que somos líderes a nivel mundial, ahora está siendo cuestionado en el mercado europeo donde se comercializa el 80% de la producción".

Para Plata, "está bien que se retire el producto del mercado si el nivel de benzopireno es alto, pero el problema no es éste, el problema es cómo se ha hecho". "Al final se ha conseguido causar una alarma que no tiene antecedentes en la producción agroaimentaria española", añadió.