ORUJO. EL BOE PUBLICARA MAÑANA O PASADO LA ORDEN QUE FIJA EL LIMITE DE BENZOPIRENOS EN EL ACEITE DE ORUJO DE OLIVA
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La ministra de Sanidad y Consumo, Celia Villalobos, dijo hoy en El Escorial (Madrid) que la órden que fijará el límite máximo de benzopirenos en el aceite de orujo de oliva será publicada mañana o pasado en el BOE, tras recibir la autorización de la Comisión Europea.
La norma establecerá un límite demiligramos de hidrocarburos policíclicos aromáticos por litro de aceite y 2 miligramos para los benzopirenos.
Villalobos, que inauguró un curso sobre genoma humano en El Escorial, explicó que su departamento no ha fijado un plazo para levantar la inmovilización, dado que dependerá de la adecuación de los métodos de producción.
Agregó que, sin embargo, los productores han expresado su voluntad de que los aceites vuelvan lo antes posible al mercado
(SERVIMEDIA)
23 Jul 2001
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