Esta confederación de cooperativas, cuyas entidades asociadas roducen el 80% del aceite de oliva español, apuntó que las existencias actuales de aceite de oliva son de 146.000 toneladas, 80.000 de las cuales están en manos de cooperativas, que unidas a las 280.000 que se esperan recolectar en la cosecha del 95-96, suman las 421.000 toneladas totales.

Asimismo, la CCAE recordó que, con los datos de existencias y previsiones de campaña, no hay razón de mercado para que el precio del aceite de oliva se dispare. Por esta razón, las cooperativas agrarias y el resto dl sector han emprendido acciones para evitar especulaciones con el precio de este producto.