En su discurso de inauguración, Serra elogió la iniciativa de las autoridades riojanas al promocionar la calidad de los productos agroalimentaios, en unos momentos en los que la competitividad de la agricultura es la única baza para la superación de la crisis estructural de este sector.

Al acto asistieron también el consejero de Industria del Gobierno de La Rioja y responsable de la organización de la feria, Carmelo Fernández, y el presidente del Ejecutivo regional, José Ignacio Pérez.

En "Salical 93", que cuenta con un recinto de 15.000 metros cuadrados, de los que 2.000 están dedicados a stands, participan nueve comunidades autónomas