Así lo indica hoy en un comunicado de prensa la citada compañía, donde se explica que la cátedra Tomás Pascual Sanz tiene por objetivo impulsar la docencia y la investigación en el ámbito de la alimentación, a fin de mejorar la calidad de vida de los ciudadanos.

Su creación es resultado de un acuerdo firmado entre ambas entidades, por el que el Instituto Tomás Pascual se compromete a financiar las actividades que la nueva institución decida poner en práctica.

La nueva cátedra estará dirigida por el profesor Alfredo Martínez, catedrático de Nutrición y director del Instituto de Ciencias de la Alimentación (ICAUN).