La muestra es una aproximación al mundo de los olores, las fragancias naturales y las esencias desde la perspectiva biológica. Sus organizadores partieron de la convicción de que el olfato es el sentido menos utilizado por el hombre moderno para crear un catálogo de experiencias muy definias.

La primera fase de la exposición describe cómo se produce la captación de las partículas olorosas, cómo se transmite al cerebro la sensación y cómo se forma en la mente el fenómeno complejo de la percepción olfativa.

En el segundo apartado se exponen los aspectos culturales e históricos de la relación del hombre con el mundo de los olores en las diferentes civilizaciones, desde la prehistoria hasta la actualidad.

El visitante tiene ocasión de experimentar 60 fragancias distintas, entre pantas y especies de flores y frutas, semillas, hojas, raíces, maderas, resinas, animales y ambientes.