Según esta consultora, la fórmula de la franquicia es un método de autoempleo para grupos sociales que, por su edad o condición, tienen complicado el acceso a un puesto de trabajo, como mujeres, inmigrantes, jóvenes, prejubildos y desempleados.

En cuanto al tamaño y a la ubicación del local, el tamaño tampoco es importante, pues el 32,05% del total son locales de menos de 50 metros cuadrados, aunque en la mayoría de los casos sí se requiere que estén en una calle comercial de primera o segunda línea y con tránsito peatonal.

Por sectores, la hostelería lidera claramente el mercado con una inversión de 172.824 euros y 5.600 establecimientos; le siguen los sectores de las cafeterías, las peluquerías y los servicios de atomóviles y motocicletas.