Según informó este departamento, el encuentro con las comunidades se producirá el 11 de mayo en el ámbito de la Mesa de coordinación del control de la calidad alimentaria.

El objetivo es evitar, entre otras cosas, que los "bajos precios de la leche actuales" deriven en posibles fraudes que den lugar tanto a competencia desleal entre los operadores como una comercialización de productos alimenticios que "no cumplan con los requisitos de calidad legalmente exigibles".